Новые и непривычные овощи. Сегодня хотим познакомить вас с интересными и оригинальными растениями, которые станут украшением вашего огорода и полезным дополнением к столу. Лук-порей. Всходы появились через 10 дней. Рассада бывает готова к высадке, когда высота перьев составляет 15-20 см. культура, не требующая ухода и внимания. Поливать растения в сухую погоду по мере необходимости, очищать от сорняков и два раза за сезон подкормить раствором полного минерального удобрения. Лук-порей — универсальный овощ, и его можно добавлять во все рецепты вместо обычного лука, включая рагу, супы, пироги и т.д. Вигна кустовая. Вигна, это кусты высотой от 30 до 60 см. У кустовой вигны не длинные стручки, здесь размеры лопатки поскромнее – 20-30 см. По внешнему виду стручки у вигны светло-зеленые и тоньше, чем у фасоли. Урожайность у кустовой формы несколько ниже, чем у спаржевой фасоли, поэтому кустиков нужно сажать побольше. Чуфа. Перед посадкой, как обычно, замачиваем семена на сутки. Из ухода – окучивание и полив по мере необходимости. В остальном растение совершенно неприхотливое Единственная с чуфой – уборка урожая, когда с корней необходимо долго отделять клубеньки. В остальном же это очень неприхотливая культура.