Эта запись была опубликована на стене группы "# O B Z O R Y/ВКУСНОСТИ/ЕДА" 2024-04-08 11:11:26.
Посмотреть все записи на стене
# O B Z O R Y/ВКУСНОСТИ/ЕДА
2024-04-08 11:11:26
Меню на день🤍 ставьте лайк на пост
1. Борщ (на курином бульоне)
2. Запечённая курица
3. Картошка по-домашнему
4. Салат
🔸Борщ 🔸
Классический борщ на курином бульоне. Я варила из крыльев и голеней. Затем картошечка, капуста и морковь с луком. Добавила любимые приправы, лаврушку и перчик горошком. Как только картоха сварилась - добавила пассерованную свёклу с 2 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч. л. сахара. Через 5 минут выключила огонь. Насыпала зелень.
🔸Кура запечённая 🔸
Части курочки (голень и бедро) замариновала в соевом соусе, копченнлй паприке и хмели сунели. Оставила мариноваться на пару часов, затем запекала в духовке при t 210 C час.
🔸Картошка по-домашнему 🔸
Картошечку почистила, отправила варится до полуготовности. Затем слила воду, разрезала на 2 части каждую и оформила в "кулек".Сверху сбрызнула маслом, отправила запекаться на 20 минут в духовку. После готовности смазала ещё раз сливочным маслом с зеленью и солью.
🔸салат " Вжух"🔸
2 яйца
2 маленьких огурца
1/2 банка кукурузы
100 гр. моркови по - корейски
Сухарики ржаные
Заправка - майонез
Яйца отварить, нарезать вместе с огурчиком одинаковым кубиком. Смешать с морковью и кукурузой, заправить майонезом. Сухарики добавить свежие. Лучше брать ржаные с сыром. Я забыла купить, поэтому готовила сама на сухой сковороде.
Что больше всего понравилось?
Автор: ptichka_na_kuhne