Эта запись была опубликована на стене группы "Как биологи" 2021-08-08 08:51:00.
Посмотреть все записи на стене
Как биологи
2021-08-08 08:51:00
Вы знали, что фотосинтез бывает разный - и поразительно крутой?
Напомню, что фотосинтез - это производство сахара зелёными организмами из воды и углекислого газа с использованием энергии солнечного света. Темновая фаза там, световая.
Некоторые до сих пор думают, что фотосинтез - это когда цветочки делают нам кислород, чтобы мы и другие зверушки дышали.
Кислород там и правда вырабатывается, но только в качестве побочки. Дело в том, что для сахара надо накопить водорода. А где его взять? Проще всего разорвать молекулу воды, конечно, она маленькая, и их там целых два. Водороды отрываем, а лишний кислород выбрасываем - он сейчас не нужен и вообще токсичный.
(Кстати, большую часть - 80% - кислорода на планете вырабатывают не пресловутые леса, а микроскопические водоросли Мирового океана. Будем знать своих героев)
Но что еще важно, фотосинтез - это сложнейший огромный процесс, и возник он не одним днём, а возникнув, эволюционировал в разные интересные формы, о которых в школе не рассказывают.
1. Аноксигенный фотосинтез.
Ну, тут по одному названию можно догадаться, "аноксигенный" = "без создания кислорода". Такой тоже есть)
Придуман бактериями предположительно до классического. Воду не использует, соответственно, кислород не выделяет. Зато использует что-нибудь вроде сероводорода или чистого водорода.
2. С4-фотосинтез.
Если в двух словах, у обычных наших растений с обычным нашим фотосинтезом (он назыввается С3) есть одна проблема - фотодыхание.
Фотодыхание - это такой не очень классный процесс, когда часть будущего сахара в растении берёт и сразу окисляется. И всё тут. То есть выход сахара ниже, чем он мог бы быть - потери на производстве. Это связано с тем, что углекислый газ, нужный для сборки, используется у них не очень эффективно.
Некоторые растения модифицировали эту систему, полностью поменяли "внутрянку" листа от анатомии до ферментов и придумали, как использовать СО2 супер эффективно, практически без фотодыхания. В основном это теплолюбивые культуры. Самые важные для нас С4-фотосинтетики - кукуруза, просо и сахарный тростник, дают фору всем нашим С3-культурам.
3. САМ-фотосинтез.
Его придумали растения пустынь, у которых основная проблема - невозможность открыть устьица для СО2 днём, потому что очень жарко и вода испарится из растения.
Поэтому они открывают их ночью, запасают углекислый газ и фиксируют его, чтобы не убежал, в виде яблочной кислоты, а днём спокойно используют его, пока не кончится. Придёт ночь - набирают новую порцию.