Фестиваль индийской кухни. Кухня этой страны считается одной из самых разнообразных и полезных в мире. Индия — страна с разными климатическими зонами, и в каждой из них многие века развивались собственные кулинарные традиции. В Гоа при приготовлении блюд используются морепродукты, в Керале — кокосы. Традиционная кухня Южной Индии строго вегетарианская, а в северных штатах в кулинарии широко применяются мясо и птица. Кроме того, Индия — это родина большинства специй и пряностей, которые используются в современном гастрономическом искусстве, и с помощью приправ индийские повара умеют создавать самые необычные оттенки вкусов. На фестивале вы познакомитесь с блюдами традиционной индийской кухни и современными вариациями в стиле фьюжн, созданными на основе кулинарии Южной Азии. Угощение для гостей приготовят известные шеф-повара Индии. Где: ул. Тверская, 3, отель The Ritz-Carlton O2 Lounge Когда: 16–22 октября #Афиша@perovo_novogireevo_online