Американец полакомился сырой устрицей и умер Житель американского города Сарасота скончался от желудочно-кишечной инфекции после того, как съел в ресторане сырую устрицу. Об этом сообщило издание Sun Sentinel. Департамент здравоохранения штата Флорида отказался называть имя мужчины и ресторан. Однако представители ведомства отметили, что американцу был 71 год и он скончался спустя два дня после трапезы из-за инфекции, вызванной бактерией Vibrio vulnificus из рода вибрионов. Vibrio vulnificus водятся в теплой соленой воде. Заражение ими происходит редко: либо при поедании пораженных ими сырых моллюсков вроде устриц, либо при соприкосновении открытых ран с соленой водой. После происшествия департамент посоветовал жителям не заходить в воду со свежими ранами и порезами. Людям с пониженным иммунитетом рекомендовали надевать шлепанцы, чтобы не поцарапаться о ракушки и камни. Симптомами заражения могут быть диарея, тошнота, рвота, жар и озноб, учащенное дыхание и пульс, нагноение ран и кишечные инфекции.