КЕКС НА КЕФИРЕ Ингредиенты: яйцо, 2 штук сахар, 1 стак. кефир, 1 стак. мука, 2 стак. разрыхлитель, 2 ч. л. растительное масло, 0,5 стак. Приготовление: 2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете, но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Приятного аппетита!