Сырая баклажанная икра! ✅Баклажаны-3 шт. ✅Луковица-1 шт. ✅Помидоры-3 шт. ✅Чеснок- 2 зуб. ✅Растительное масло ✅Соль,перец ⠀ Баклажаны наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 200° примерно 45 мин. Очистить от кожицы и нарезать кубиками. Лук обжарить на растительном масле . Помидоры нарезать кубиками . Добавить чеснок , соль, перец и можно наслаждаться. ⠀ Приятного вам аппетита !