Гуляш с пюре от моей Бабушки В советское время Бабушка работала поваром в столовой и знает очень много вкусных рецептов, попросил её поделится рецептом гуляша. Раньше я не знал, что нужно обжаривать муку и что нужно обязательно заливать холодной водой, что бы не было комочков☝🏻 Ингредиенты: * мясо 500 г * лук 1 шт * томатная паста 2 ст.л * мука 2 ст.л * вода 300 мл (холодная) * соль, перец, сахар * картофель 1 кг * сл.масло 50 г * молоко 50-100 мл * петрушка