Летний торт без выпечки. Сахар 100-150 грамм. Творог 400 г Сметана 300 г. Если творог сухой, то сметаны тоже 400 г. У меня был достаточно влажный Желатин 20 г Вода 70 мл Щепотка ванилина. Ягоды, фрукты можно брать любые. У меня было 200 г малины, 1 персик, 2 абрикоса. Также очень вкусное сочетание клубника+банан. Но бананы обязательно полить лимонным соком, прежде чем добавлять в творожную смесь. Это нужно чтобы они в последствии не почернели.