Эта запись была опубликована на стене группы "Секреты идеальных хозяек!" 2023-06-30 16:23:11.
Посмотреть все записи на стене
Секреты идеальных хозяек!
2023-06-30 16:23:11
Сочный шашлык из куриной грудки
🔪Куриное филе 4 шт
🔪Йогурт 3 ст.л (можно заменить сметаной 15%-20%)
🔪Лук 1 шт
🔪Острый перец 1/2 ч.л
🔪Сладкая паприка 2 ч.л
🔪Сушенный помидор 1 ч.л
🔪Соль 1/2 ч.л (пробуйте на вкус готовую смесь)
🔪Черный перец 1/2 ч.л
🔪Масло оливковое 1 ст.л
❇️Куриное филе нарезаем на куски размером с куриное яйцо, мясо должно быть максимально сухим
❇️Смешиваем йогурт со специями указанными выше, добавляем масло и вымешиваем сначала отдельно от мяса, а затем уже с мясом
❇️Маринуем в холодильнике минимум 4 часа, если позволяет время лучше замариновать с вечера
❇️На углях готовим 12-15 минут, переодически переворачивая шампуры
Приятного аппетита