3 Рецепта имбирного чая, не забудьте сохранить! Лечим простуду - вкусно, эффективно и полезно! Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — важный компонент зимних напитков. Предлагаем вам три несложных рецепта имбирного чая: 1. Цитрусовый имбирный чай Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши. Ингредиенты: - 3 см корня имбиря - 2 апельсина - мед Приготовление: 1. Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. 2. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. 3. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — вприкуску. 2. Молочный имбирный чай Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с собой в небольшом термосе. Ингредиенты: - 2 ст. ложки натертого корня имбиря - 300 мл молока - 100 мл воды - палочка корицы (или 1/3 ч. ложки молотой) - несколько коробочек зеленого кардамона - щепотка молотого мускатного ореха - 1 ст. ложка сахара - 1/3 ч. ложки черного чая Приготовление: 1. Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. 2. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). 3. Добавить пряности, чай и сахар. Довести почти до кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай. 3. Мятный имбирный чай Вариация простого имбирного чая. Попробуйте добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика. Ингредиенты: - 1 см свежего корня имбиря - горсть свежих листьев мяты - 2-3 кусочка лимона - сахар (по вкусу) Приготовление: 1. Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. 2. Добавить свежие листья мяты и лимон. 3. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу. Приятного аппетита!